«Колбаски Егерские» ПК 1с
Состав: свинина, говядина, соль кухонная пищевая, нитрит натрия, специи. Содержит 17,5% белков, 34% жиров, энергетическая ценность - 376 Ккал на 100г.
Варено-копченая колбаса
Срок годности варено-копченых колбас до 15 суток. Особенность
производства этого сорта колбас - в технологии обработки готовых
батонов.
Сначала продукт проваривают, затем коптят. Срез батона неоднороден
(в отличие от вареной колбасы). Добавками служат крахмал, мука,
шпик и молоко.
Содержание: 10-17% белка, 30-40% жира, 350-410 Ккал на 100 г.
Полукопченая колбаса
На срезе батона видны кусочки мяса и ингредиентов. Срок хранения до
15 дней. Технология производства этого вида колбас включает помимо
копчения предварительную обработку "холодом". В фарш добавляется
холодная вода и лед, затем готовые батоны выдерживаются при 0
температуре 5-6 часов. Содержание: 13-17% белка, 20-40% жира,
270-410 Ккал на 100 грамм колбасы.
Безналичный расчёт
Наличный расчёт
Наложенный платеж
Предоплата
Новая Почта
Самовывоз
Интайм
Автолюкс
Гюнсел
Ночной Экспресс