Машина для снятия пера бройлеров, кур, уток, PROFI B, перосъёмная машина

Машина для снятия пера бройлеров, кур, уток, PROFI B, перосъёмная машина

Обращаем внимание! Цвет бильных пальцев может быть: желтый, красный, зеленый, синий - цвет на качество пальцев не влияет!

Для уменьшения транспортних расходов, машина поставляется в разобранном виде (видеоинстукцию зборки предоставляем).

В птицеводстве ощипывание это одна из самых трудоемких операций. Облегчить ее можно, если использовать перо щипальные машины. Птица обрабатывается в широком цилиндрическом барабане, на дне которого установлен вращающийся диск. И на диске, и на стенках барабана в специальных отверстиях установлено несколько рядов бильных пальцев. Имеется система удаления оперения специальным стоком.

Характеристики:

Предназначена для кур, бройлеров и уток.
Габаритные размеры 725x725x585 мм.
Диаметр барабана: 60 см, также снимается барабан.
Разовая загрузка: до 15 кг кур, продолжительность ощипа 15-20 секунд
Материал: нержавеющая сталь
Диаметр барабана (нержавеющая сталь) - 500мм.
Водозащитный переключатель вкл./выкл.
Мощность: 1500 Вт
Количество бильных пальцев: 164 шт пальцев EU PROFI B

Подготовка к работе

Установите агрегат на ровную поверхность.
Установите заземление.
Включите на одну минуту двигатель и подачу воды для смыва пыли и грязи.

Рекомендации

Для начала работы птицу нужно обезглавить и провести процедуру ошпаривания при температуре воды 60-70 °С*, опустив тушку полностью на 1,5 - 2,5 минуты, после чего можно закладывать во включенный агрегат на 15-30 секунд в зависимости от степени снятия оперения. . Одновременно можно закладывать до 10 кг веса, но не менее 2 тушек.

Для кур и бройлеров идеальна температура 67°С. Для водоплавающей птицы 70°С. Но все же нужно опытным путем установить идеальную температуру под вашу птицу. Если степень снятия пера слаба – не допарили по температуре или времени, если же порвало кожуру значит слишком большая температура ошпарки.

* Если обрабатываете старую птицу – следует увеличить температурный режим ошпарки на 5 °С.