Мицелий Польского гриба на 3 м кв. (100 г)

Польский гриб Описание Польский гриб моховик каштановый, панский очень вкусен и красив. Считается деликатесной пищей. Чрезвычайно богат полезными элементами. Народное прозвище синяк он получил из-за того, что в месте нажатия образуется синее пятно, которое затем чернеет. Панский гриб предпочитает кислые почвы, преобладающие в хвойных и смешанных лесах. Его можно встретить на лиственной и моховой подстилке у подножия зрелых деревьев дубов, каштанов, елей, буков . Обитает он и рядом с пнями, особенно если они окружены мхом. Чрезвычайно богат полезными элементами. Мякоть плотная, белая, кремовая или желтоватая, мясистая. В районе шляпки при разрезе слабо синеет. Запах приятный, грибной . Растут они небольшими группами: если нашелся один, значит рядом, на небольшом отдалении, будут другие. Их жарят, варят, маринуют, используют в составе супов, сушат и замораживают. Выращивание грибов на приусадебном участке Для выращивания грибов необходимо отвести участок в тени площадью 2,5-3,0 м кв. желательно под деревьями лиственных или хвой ных пород , на всей площади которой сделать котлованчик глубиной 25-30 см и заполнить его питательной смесью. 1-й пласт выстилается на дно котлованчика опавшие листья, трава, кора древесины 8-10 см 2-й пласт навозный перегной или земля или любая торфосмесь 8-10 см. 3-й пласт снова растительные остатки толщиной 2-3 см 4-й пласт грунт с огорода или обычная земля После посева поливать капельным способом. Пи сухой погоде и высокой температуре поливать по мере необходимости, как до появления грибов, так и во время их роста. Первые грибы появятся через 5-6 месяцев, потом будут через каждые 2 недели в зависимости от температуры и влажности . Растут с начала апреля до конца осени. Иногда, для создания микроклимата, в жаркую погоду, грибницу накрывают агроволокном, и поливают через него. Грибница плодоносит 5 лет. Вероятность прорастания грибницы из мицелия 80%. Выращивание грибов в помещении В помещении грибы выращивают так же как и на приусадебных участах, только высаживают в ящиках, которые помещают в полутемные помещения с электроосвещением 2-3 часа в сутки. Помещения должны быть влажные гаражи, погреба, подвалы и т.д. Для повышения влажности воздуха, возле ящиков ставят емкости с водой. Температура развития грибницы от +5 до + 28*С, оптимальная от 15 до 20*С. У грибов нет периода вегетации, выращивать их можно круглый год. lapo4ka.com...