Виноград ранний Рошфор. У контейнерах.
Опис, характеристики:
Виноград Рошфор виведений 2002 року Е.Г. Павловським. Цей різновид
був отриманий складним способом: напиленням мускату Талісман
пилкового винограду Кардинал. Хоча Рошфор є новим сортом, його
невибагливість і смакові якості сприяють його поширенню на
території України.
Характеристики сорту
Детальний опис сорту Рошфор є таким:
конусоподібна форма грона;
маса грона від 0,5 до 1 кг;
овальна форма плодів;
розмір ягід 2,6х2,8 см;
вес ягод от 10 до 13 г;
колір плодів від червонуватого до чорного;
морозостійкість до -21 °C.
Важливо!
Колір винограду залежить від ступеня стиглості. Для перезрілих ягід
характерний чорний колір.
Оцінити зовнішні характеристики сорту Рошфор можна за фото:
Лоза винограду досягає 135 см. Дозрівання ягід відбувається на всій
довжині лози. Грозді та плоди досить великі.
Плоди винограду Рошфор мають такі показники:
цукористість 14-18%;
кислотність — 4-7%.
Завдяки таким показникам сорт Рошфор вважається еталонним у
виноробстві. Плоди вирізняються гармонійним смаком і ароматом
мускату. М'якоть досить м'ясиста, шкірка щільна та хрустка. Стиглі
чорні грона можна залишити на лозі, згодом їхній смак тільки
поліпшується.
Урожайність сорту
Рошфор є сортом раннього дозрівання, його період вегетації триває
110-120 днів. Виноград починає розквітти на початку літа, тому кущ
не схильний до весняних похолодання.
Виноград Рошфор має середні характеристики врожайності. З одного
куща збирають від 4 до 6 кг винограду. За належного догляду та
сприятливих погодних чинників цей показник може досягти 10 кг. Сорт
є самоопоглинальним, що сприятливо позначається на врожайності.
Посадка та догляд
Отримати високий урожай винограду Рошфор можна за дотримання правил
посадки та догляду за кущами. Виноград висаджують у сонячних
місцях, попередньо під кущ готують лунку. Подальший догляд містить
поливання, мульчування, обрізання виноградника, оброблення від
захворювань і шкідників.
Правила посадки
Виноград не особливо вимогливий до складу ґрунту. Однак на піщаному
ґрунті та, якщо немає підгодовування, кількість пагонів
скорочується. Також зменшується висота рослини.
Виноград сорту Рошфор віддає перевагу сонячним ділянкам, під час
сідання поруч із будівлями вибирають спідню або південно-західну
сторону. Виноград вимагає захисту від вітру, тому протягів на місці
висадки не має бути.
Совет! Під виноградником глибина перебування ґрунтових вод має
становити 2 м.
Осіння висаджується всередині жовтня. Щоб рослина перенесла зимові
холоди, їй потрібне додаткове укриття.
Навесні під час потеплення можна посадити саджанці, збережені з
осені. До сплячих підвоїв можна прищеплювати черевички. Якщо
сажінець Рошфора вже випустив зелені пагони, то його висаджують
тільки в разі остаточного прогрівання ґрунту та встановлення
стабільної температури.
За кілька тижнів до висаджування саджанців сорту Рошфор формують
яму завглибшки 80 см. На дно насичують шар родючого ґрунту та 2
відра органічного добрива, які знову засипають землею.
Саджанець винограду акуратно поміщають у ґрунт, засипають землею та
ставлять опору. Потім потрібно полити рослинам теплою водою. Такий
спосіб саджання є дуже ефективним для сорту Рошфор, оскільки
саджанці швидко вкорінюються.
Поливання та мульчування
Виноград вимагає рясного поливання під час вегетації та появи
зав'язки. Після саджання в ґрунті формується лунка завглибшки до 25
см і діаметром 30 см. Перший час здійснювати поливання
рекомендується в її межах.
Совет!
На один кущ сорту Рошфор потрібно від 5 л води.
Відразу після висаджування виноград поливають щотижня. За місяць
частоту поливання скорочують до одного разу на два тижні. У
посушливому кліматі допускається поливання частіше. У 112 виноград
також не поливають, що покращує дозрівання плодів.
Найбільшу потребу в поливі виноград відчуває під час розпускання
бруньок, після завершення цвітіння та в період активного дозрівання
плодів. Під час цвітіння Рошфор не потрібно поливати, щоб уникнути
осипання суцвіть.
Зберегти вологу в ґрунті та запобігти росту бур'янів допомагає
мульчування. Як мульчі застосовується соло або тирса. Мульчування
принесе користь у південних регіонах, тоді як в іншому кліматі
швидше відбудеться охолодження кореневої системи.
Обрізання винограду
Обрізання сорту Рошфор здійснюється восени та навесні. Максимальне
навантаження на кущ становить 35 бруньок.
На кожному пагоні залишають до 6-8 вічків. Осіннью виноград
обрізають до перших заморозків, після чого хапають його на
зиму.
Навесні роботи проводяться під час потеплення до +5 °C, поки не
почалося скошування. Видалення підлягають пагони, які вимерзли за
зиму.
Захист від захворювань
Виноград сорт Рошфор вирізняється середньою стійкістю до грибкових
захворювань. Одним із найпоширеніших уражень, що охоплює кущ, є
мудриста роса. Її грибок проникає в листову пластину винограду та
живиться соком її клітин.
Важливо!
Мучну росу визначають сухим нальотом на листі.
Захворювання швидко поширюється й охоплює суцвіття та стебла. Тому
для боротьби з борошнистою росою потрібно негайно вжити
заходів.
Спортивні захворювання активно розвиваються за високої вологості. У
результаті виноград втрачає плоди, суцвіття та листя. У разі
ураження в період плодоносіння ягоди тріскають і підгнують.
Ефективним засобом проти борошнистої роси є сірка, з'єднання якої
руйнують грибок. Обприскування винограду Рошфор проводиться вранці
або ввечері кожні 20 днів.
Для позбавлення хвороби на 10 л води розводять 100 г сірки. Для
профілактики готується склад на основі 30 г цієї речовини.
Совет!
Будь-яке оброблення хімічними препаратами заборонене в період
дозрівання грона.
З профілактичною метою виноград обробляють фунгіцидами (Рідоміл,
Вектра, мідний і залізний купорос, бордосська рідина). Купівні
засоби розкладають водою строго відповідно до інструкції.
Захист від шкідників
Сорт Рошфор вирізняється сприйнятливістю до філоксера. Це дрібна
комаха, яка живиться корінням, листям і пагонами рослин. Розмір
личинок філоксери становить 0,5 мм, доросла особина досягає 1
мм.
Під час прогрівання повітря до +1 °C починається життєвий цикл
філоксери, який триває до пізньої осені. В підсумку страждає
коренева система винограду, що призводить до загибелі куща.
Виявити шкідника можна за наявності на коренях бугорків та інших
утворень. Заражений виноградник не підлягає лікуванню й повністю
знищується. Упродовж наступних 10 років на його місці заборонено
висаджувати виноград.
Тому під час вирощування винограду Рошфор підвищену увагу
приділяють профілактичним заходам.
Совет!
Перед посадкоюкупні саджанці замочують на 4 години в розчині
Регенту.
Між рядами з виноградом Рошфор можна посадити петрушку. За
спостереженнями виноградарів, ця рослина відлякує філоксеру.
Для профілактики виноград обприскують фунгіцидами після появи 3
аркуші на пагонах. Використовувати можна засоби Актара, Наповал,
Конфідор та інші.
Сорт Рошфор вирізняється прекрасними смаковими якостями,
невибагливістю та середньою врожайністю. У разі якісного догляду
можна підвищити плодоношення куща. Обов'язково здійснюється обробка
виноградника від захворювань і шкідників.