Яблуня "Бистриця"
Бистриця – сорт яблук, який призначений
для вживання взимку, плоди можуть бути збережені до березня.
Володіють підвищеною зимостійкістю. Урожайність сорту висока та
щорічна.
- Дерево середньоросле, з широкою густою кроною.
- Плоди середнього та середньо-великого розміру, вага коливається
від 130 до 180 грам, мають ширококонічну, правильну форму. Шкірка
середньої товщині, гладка, має глянцевий блиск, масляниста. Окрас
зелено-жовтий та світло-жовтий, на більшій частині плоду присутній
червоний рум’янець. Підшкірні точки малочисельні та слабо помітні.
Сорт відноситься до категорії десертних. Використовують як
інгредієнт для солодких страв.
- М’якоть яблука кремового кольору та ніжна за
консистенцією, середньої щільності. У плода середньо виражений
аромат та кисло-солодкий смак. Воронка плода глибока, має середню
оржавленість. Блюдце яблука не глибоке, гладке та вузьке.
Плодоніжка пряма, має середню довжину. Термін споживання – з лютого
по березень.