Укроп Мамонт Лонг Айленд Широко известный сорт укропа для особо
крупных пышных листьев и свежесобранных семян, как специй для
маринования (заготавливают так же стебли с цветами). Энергичные,
сильные растения достигают конечной высоты от 30 до 40 дюймов
(75-100 см) и дают очень ароматные, тонкие темно-зеленые листья,
увенчанные крупными цветочными головами. Выращивается в летней
культуре, а также как ранняя зелень весной и осенью. Среднеспелый
сорт, постепенно набирающий мощную вегетативную массу. От всходов
до начала уборки на зелень 40-50 дней, на специи (ароматные стебли
с цветущими зонтиками и пряные семена) 70-80 дней. Этот укроп
выделяется повышенной кустистостью, множеством листьев в нижнем
ярусе на интенсивно отрастающих боковых побегах из пазушных почек
розетки. Листья используются на зелень в течении всего периода
вегетации.