Каталог товаров

Универсальные термокамеры

в наличии
0,00 грн.
Описание товара

Универсальные коптильно-варочные термокамеры подходят малым и большим мясоперерабатывающим предприятиям для термической обработки как холодным так и горячим дымом колбасных изделий, деликатесов, рыбы, сыров и т.д. Термокамеры могут поставляться как с дымогенератором так и без. Весь процесс  термообработки контролируется программным обеспечением с возможностью регулировки и отслеживания каждого шага протекающего процесса. Для удобства контроля камеры могут быть оснащены GSM модулем для СМС информирования о проходящем процессе или ошибках во время технологического процесса.

Отличительной чертой термокамер является опилочный дымогенератор, который был разработан совместно с НИИ Словакии. Продукция приготовленная в таких термокамерах имеетвкус и цвет домашнего копчения, а благодаря системе управления и контролю качества, плотности и температуры, проходит постоянный контроль дыма по 20 параметрам. Для технологов и операторов на данных термокамерах была создана специальная програма, позволяющая архивировать и записывать отчеты о прошедших процессах на компьютер, которые в дальнейшем можно просматривать и анализировать. Нестандартным решением в данных термокамерах, которое помогает вести визуальный контроль и экономить электроэнергию, является использование двери с ударопрочным стеклом. Такое решение позволило осуществлять визуальный контроль за технологическим процессом и продукцией, находящейся внутри термокамеры.

Опции

  • Система охлаждения дыма
  • Система контроля и потерь веса
  • GSM модуль для СМС информирования
  • Двери без стекла или со стеклом
  • Однорядное или двухрядное расположение тележек внутри камеры
  • Система обогрева: электрическая, газовая или паровая
читать дальше свернуть
Варианты оплаты

Безналичный расчёт

Наличный расчёт

Наложенный платеж

Предоплата

Варианты доставки

Новая Почта

Самовывоз

Интайм

Автолюкс

Гюнсел

Ночной Экспресс

читать дальше свернуть

Вы просматривали

Сейчас ищут

Спецрахунок НБУ
Фонд "Повернись живим"
Фонд Сергія Притули
Пока не зарегистрированы?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Уже зарегистрированы? Войти