Застосовується в харчовій промисловості (харчова добавка Е334), в
медицині, в аналітичній хімії для виявлення альдегідів, цукрів та
ін, в хімічній та фармакологічній промисловості для поділу
рацематів органічних речовин на ізомери. Солі винної кислоти
(тартрати) використовуються в медицині, при фарбуванні тканин і ін.
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
