Каталог товаров

Дріжджі Angel CS31 для бельгійського еля, упаковка - 0,5 кг

нет в наличии
код: 40209
3 645,00 грн. /шт
Регион: Украина, Ровенская обл., Ровно
Написать продавцу
Проверенный поставщик
На Агробиз
6 Лет
Время ответа:
более суток
Описание товара
Ціна вказана за 1 упаковку - 0,5 кг. Дріжджі CS31 виробляються відповідно до низки суворих вимог, включаючи чисту культуру, сепарацію, процеси сушіння і так далі. Усі процеси відповідають вимогам міжнародних стандартів щодо безпеки харчових продуктів та здоров'я. CS31 - чудові «елеві» дріжджі, що допомагають виробляти елі з фруктовим ароматом. Це натуральний штам, що не містить ГМО, його можна використовувати в крафтових броварнях і на невеликих пивоварних заводах.
Склад: дріжджі, емульгатор E 491.
Температура ферментації: 15-25°С, в ідеалі 18-22°С .
Інструкції з дозування: від 50 до 100 г/ гл, можливе збільшення дозування до 100-300 г/ гл за особливих умов ферментації.
Типовий аналіз:
Суха вага: ≥ 93%
Жива дріжджова клітина: ≥ 8,0*10^9 КУО/г
Дикі дріжджі: ≤ 1,0*10^3 КУО / г.
Усього бактерій: ≤ 5,0*10^3 КУО/г
Лактобацили : ≤ 1,0*10^3 КУО/г
Патогенні мікроорганізми: не виявлено
Пивоварні властивості:
Середня флокуляція.
Видима атенюація 83-94% і толерантність до алкоголю 14% об.
Швидкий початок бродіння, яке може бути завершено через 5-7 днів при температурі 18℃ .
Має рясний ефірний і фруктовий аромат і не має неприємного запаху при правильному використанні.
Застосування:
Регідратуйте дріжджі в 5-10-кратній кількості кип'яченої води або розведеного сусла (співвідношення води та сусла 2:1) при температурі 22-30°С у продезінфікованій ємності.
Акуратно перемішайте протягом 5 хвилин, щоб повністю розчинити дріжджі, і залиште на 10-20 хвилин.
Потім стабілізуйте температуру до температури сусла, якщо температура більша ніж на 10, додавши трохи сусла.
Просто внесіть без зволікання та змішайте дріжджі та сусло за допомогою циркуляційного насоса.
Весь процес повинен бути обмежений 30 хвилинами, щоб знизити ризик інвазії інших мікроорганізмів.
Немає необхідності аерувати сусло, щоб сприяти активному накопиченню дріжджових клітин.
Пакування: вакуумна упаковка з алюмінієвої фольги, 500 г/пакети, 20 пакетів/коробка, 10 кг/пакет, 1 пакет/коробка
Зберігання: зберігати в сухому місці при низькій температурі (≤10°С ), термін придатності 24 місяці.
читать дальше свернуть
Характеристики
Оптимальна температура
18-22°С
Вологість, %
7
Загальна кількість дріжджів, млрд/g
≥ 8,0
Виробник
Angel
Упаковка
500g (0,5kg)
Робоча температура
15-25°С
Температура (max), С
25
Флокуляція
середня
Толерантність до алкоголя, % об.
14
Жива дріжджова клітина
≥ 8,0х10^9 КУО/г
Видима атенюація, %
83-94
читать дальше свернуть
Варианты оплаты

Безналичный расчёт

Варианты доставки

Новая Почта

Повернення і обмін
Відповідно до закону України «про захист прав споживачів» ви можете протягом 14 днів з моменту покупки повернути або обміняти товар, придбаний в магазині, за умови виконання всіх норм передбачених законом. Умови обміну / повернення товару належної якості стаття 9. Відповідно до закону України «про захист прав споживачів»: споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, у якого він був придбаний, якщо товар не задовольнив його за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Споживач має право на обмін товару належної якості протягом чотирнадцяти днів, не рахуючи дня покупки. споживач (термін вживається в такому значенні згідно статті 1. п.22 закону України «про захист прав споживачів») – фізична особа, яка купує, замовляє, використовує або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, не пов’язаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обов’язків найманого працівника. обмін або повернення товару належної якості провадиться: якщо не використовувався; якщо збережено його товарний вигляд, споживчі властивості, пломби, ярлики; на підставі розрахунковий документ, виданий споживачеві разом з проданим товаром. умови обміну / повернення товару неналежної якості стаття 8. Згідно із законом України «про захист прав споживачів»: в разі виявлення протягом встановленого гарантійного строку недоліків споживач, в порядку та в строки, встановлені законодавством, має право вимагати безоплатного усунення недоліків товару в розумний строк. вимоги споживача, передбачених цією статтею, не підлягають задоволенню, якщо продавець, виробник (підприємство, що задовольняє вимоги споживача, встановлені частиною першою цієї статті) доведуть, що недоліки товару виникли внаслідок порушення споживачем правил користування товаром або його зберігання. Споживач має право брати участь у перевірці якості товару особисто або через свого представника.

читать дальше свернуть
Покупатели этого товара также интересовались
код: 40211
3 960,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40203
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40198
2 190,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40199
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40202
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40200
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40201
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40210
3 645,00 грн. /шт
нет в наличии
ТОП
продажи
код: Alcotec Restart
120,00 грн. /шт
в наличии

Вы просматривали

Сейчас ищут

Спецрахунок НБУ
Фонд "Повернись живим"
Фонд Сергія Притули
Пока не зарегистрированы?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Уже зарегистрированы? Войти