Каталог товаров

Дріжджі Angel WA18 для німецького пшеничного еля, упаковка - 0,5 кг

нет в наличии
код: 40206
3 645,00 грн. /шт
Регион: Украина, Ровенская обл., Ровно
Написать продавцу
Проверенный поставщик
На Агробиз
6 Лет
Время ответа:
более суток
Описание товара
Ціна вказана за 1 упаковку - 0,5 кг. Дріжджі WA18 виробляються відповідно до суворих вимог, включаючи чисту культуру, процеси розмноження і сушіння. Усі процеси відповідають вимогам міжнародних стандартів щодо безпеки харчових продуктів та здоров'я. WA 18 - відмінні «пшеничні» пивні дріжджі, що посилюють типовий ефірний аромат пшеничного пива. Це натуральний штам, що не містить ГМО, який широко використовується в крафтових броварнях та на невеликих пивоварильних заводах.
Склад: дріжджі, емульгатор E 491.
Температура ферментації: 15-25°С, в ідеалі 18-22°С ℃
Інструкції з дозування: від 50 до 100 г/ гл, можливе збільшення дозування до 100-300 г/ гл за особливих умов ферментації.
Типовий аналіз:
Суха вага: ≥ 93%
Жива дріжджова клітина: ≥ 4,0*10^9 КУО/г
Дикі дріжджі: ≤ 1,0*10^3 КУО/г.
Загальна кількість бактерій: ≤ 5,0*10^3 КУО/г
Лактобацили : ≤ 1,0*10^3 КУО/г
Патогенні мікроорганізми: не виявлено.
Пивоварні властивості:
Флокуляція від середньої до високої.
Видима атенюація 80-91% і толерантність до алкоголя 10 об.%.
Швидкий початок бродіння, яке може бути завершено протягом 96 годин при температурі 18°С.
Підходить для найпоширеніших видів пшеничного пива та німецького Hefeweizen .
Відображаються типові бананові та легкі пряні аромати.
Застосування:
Регідратуйте дріжджі в 5-10-кратній кількості кип'яченої води або розведеного сусла (співвідношення води та сусла 2:1) при температурі 22-30°С продезінфікованій ємності.
Акуратно перемішайте протягом 5 хвилин, щоб повністю розчинити дріжджі, і залиште на 10-20 хвилин. Потім стабілізуйте температуру до температури сусла, якщо температура вище більше ніж на 10, додавши трохи сусла. Просто внесіть без зволікання та змішайте дріжджі та сусло за допомогою циркуляційного насоса. Весь процес повинен бути обмежений терміном у 30 хвилин, щоб знизити ризик інвазії інших мікроорганізмів. Немає необхідності аерувати сусло для сприяння активному накопиченню дріжджів.
Пакування: вакуумне пакування з алюмінієвої фольги, 500 г/пакунок, 20 пакунків/коробка, 10 кг/пакунок, 1 пакунок/коробка.
Зберігання: зберігати в сухому місці при низькій температурі (≤10°С), термін придатності 24 місяці.
читать дальше свернуть
Характеристики
Оптимальна температура
18-22°С
Вологість, %
7
Загальна кількість дріжджів, млрд/g
≥ 4,0
Виробник
Angel
Упаковка
500g (0,5kg)
Робоча температура
15-25°С
Температура (max), С
25
Флокуляція
від середньої до високої
Толерантність до алкоголя, % об.
10
Жива дріжджова клітина
≥ 4,0х10^9 КУО/г
Видима атенюація, %
80-91
читать дальше свернуть
Варианты оплаты

Безналичный расчёт

Варианты доставки

Новая Почта

Повернення і обмін
Відповідно до закону України «про захист прав споживачів» ви можете протягом 14 днів з моменту покупки повернути або обміняти товар, придбаний в магазині, за умови виконання всіх норм передбачених законом. Умови обміну / повернення товару належної якості стаття 9. Відповідно до закону України «про захист прав споживачів»: споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, у якого він був придбаний, якщо товар не задовольнив його за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Споживач має право на обмін товару належної якості протягом чотирнадцяти днів, не рахуючи дня покупки. споживач (термін вживається в такому значенні згідно статті 1. п.22 закону України «про захист прав споживачів») – фізична особа, яка купує, замовляє, використовує або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, не пов’язаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обов’язків найманого працівника. обмін або повернення товару належної якості провадиться: якщо не використовувався; якщо збережено його товарний вигляд, споживчі властивості, пломби, ярлики; на підставі розрахунковий документ, виданий споживачеві разом з проданим товаром. умови обміну / повернення товару неналежної якості стаття 8. Згідно із законом України «про захист прав споживачів»: в разі виявлення протягом встановленого гарантійного строку недоліків споживач, в порядку та в строки, встановлені законодавством, має право вимагати безоплатного усунення недоліків товару в розумний строк. вимоги споживача, передбачених цією статтею, не підлягають задоволенню, якщо продавець, виробник (підприємство, що задовольняє вимоги споживача, встановлені частиною першою цієї статті) доведуть, що недоліки товару виникли внаслідок порушення споживачем правил користування товаром або його зберігання. Споживач має право брати участь у перевірці якості товару особисто або через свого представника.

читать дальше свернуть
Покупатели этого товара также интересовались
код: 40199
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40211
3 960,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40198
2 190,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40203
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40202
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40201
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40200
1 300,00 грн. /шт
нет в наличии
код: 40210
3 645,00 грн. /шт
нет в наличии
ТОП
продажи
код: Alcotec Restart
120,00 грн. /шт
в наличии

Вы просматривали

Сейчас ищут

Спецрахунок НБУ
Фонд "Повернись живим"
Фонд Сергія Притули
Пока не зарегистрированы?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Уже зарегистрированы? Войти