ЖИР КУЛИНАРНЫЙ ВИОЛИЯ – СДОБА

в наявності

0,00 грн.

з 1 відгуки, 0% позитивних

Всі товари продавця

Регіон: Україна, Вінницька обл., Вінниця

+380 показати

Написати продавцю

Опис товару

ЖИР КУЛИНАРНЫЙ ВИОЛИЯ – СДОБА

Влажность в %, не более	Кислотное число, мг КОН/г, не более	Температура плавления, С, в пределах	Твердость по Камин- скому, г/см, в пределах	Перекисное число, 1/2 О м.моль/кг, не более	Гарантированный срок хранения в зависимости от температуры в месяцах
0,15	0,25	31,5-33,5	150-200	5	От -20 до 0, 12 мес. Свыше 0 до 4 вкл, 8 мес. Свыше 4 до 18, 6 мес.

Специально разработанный жир для использования в хлебобулочной и кондитерской промышленности для производства сдобных булочек, песочного печенья, кексов, для приготовления мягких кремовых начинок вафель и конфет.

Свойства:

при комнатной температуре имеет мягкую пластичную консистенцию;
нежный приятный вкус, отсутствие запаха;
может добавляться в тесто без расплавления, обеспечивая при этом однородное распределение жира в тесте.

Содержание твердых триглицеридов в жире кулинарном «Виолия-сдоба»(ТВК = 150 – 200 г/см; t_пл = 31,5 – 33,5º С) при различных температурах

ТЕМПЕРАТУРА, º С	10	20	25	30	35
Содержание твердых триглицеридов, %	40 – 50	23 – 32	15 – 25	7 – 15	0 – 8

читати далі згорнути

Характеристики

Країна виробник

Україна

Виробник

Промислова група Vioil

Вид

сировина для випічки

читати далі згорнути

Відгуки

Написати відгук

1 відгуки

0% позитивних

Розгон Олена

29 грудня 2020р. в 15:54

Добрий день, сьогодні 28.12.2020р до мене позвонив менеджер групи ViOil і повідомив що заборгованість, яка виникла на 16.12.2020р буде перерахована ФГ « Олгрис» після 4.01.2020. До відома: група компанії ViOil заборгувала Фермерському Господарству «Олгрис» 1 209 232,08грн, хоча соняшник був відвантажений до 6.12.2020. Вдумайтесь Один мільйон!!!! Двісті тисяч!!! На мої Мольби дати хоча б 350тис.грн, щоб заплатити людям заробітну плату і бюджетні платежі, мені відмовили. Керівництво постійно на нараді, секретар так мені пояснює небажання зі мною розмовляти, коли я повідомляю причину мого дзвінка. Питання, як мені людей відпустити на святкування Новорічних свят без заробітної плати і з незакритими платежами по бюджету????? У Вас совість є? Чому ми маленьке ФГ,,Oлгрис» кредитує велику промислову групу на 1 200 000 уже 14 днів? По договору у Вас затримка тільки один день...? Де правда? Яке ви маєте право не дать нашому господарству розрахуватись із своїми працівниками???? Мені зараз потрібно брати кредит під 17%. Чому ФГ повинно кредитувати промислову групу Віойл на Один мільйон двісті тися гривнів???? Ми що банк??? І як пояснюють мені працівники, в цій компанії такі заборгованості, які переходять на наступний рік це стиль їхньої роботи. Писали притезію, не реагують. Ми ж для них напевно не партнери. В мене вже крик душі, люди і так збідніли, а група Віойл знущається і матеріально, я морально.

Відповісти

0 Показати відповіді Сховати відповіді

читати далі згорнути

Варіанти оплати

Безналичный расчёт

Наличный расчёт

Наложенный платеж

Предоплата

Варіанти доставки

Новая Почта

Самовывоз

Интайм